Speiseplan
Montag, 22.04.2024:
Cremige Käse-Lauchsuppe mit Kartoffelwürfeln und Rinderhackfleisch (A1,I,G,R), dazu ein Mehrkornbrötchen (A,A1,A2,A3,A4,C,F,G,K,V), zum Nachtisch Erdbeerquark (G,V)
Kilokalorien: 802,7
Dienstag, 23.04.2024:
Paniertes Hähnchenschnitzel (8,A,A1,C,Ge) mit Schaschliksauce (2,10,A,A1) und Rosmarinkartoffeln (V), dazu Gurkensalat in Rahm (C,G,V)
Kilokalorien: 622,1
Mittwoch, 24.04.2024:
Klassische kleine Pellkartoffeln (V) mit Schnittlauchquark (3,5,G,L,V), dazu Kaisergemüse (V)
Kilokalorien: 287,2
Donnerstag, 25.04.2024:
Mediterrane Gemüsepfanne mit Zucchini, Paprika, Aubergine und Champignons (I,V) , dazu Reis (V), zum Nachtisch Obst (V)
Kilokalorien: 454,4
Abkürzungen
V = vegetarisch / Ge= Geflügel / R= Rind / S= Schwein
1 mit Farbstoff / 2 mit Konservierungsstoffen / 3 mit Antioxidationsmittel / 4 mit Geschmacksverstärker / 5 geschwefelt / 6 geschwärzt / 7 gewachst / 8 mit Phosphat / 9 mit Süßungsmittel / 10 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
A enthält Gluten – A1 aus Weizen, A2 aus Roggen, A3 aus Gerste, A4 aus Hafer, A5 aus Dinkel
B enthält Krebstiere / C enthält Ei / D enthält Fisch / E enthält Erdnüsse/ F enthält Soja/ G enthält Milch einschl. Laktose /
H enthält Schalenfrüchte – H1 aus Mandeln, H2 aus Haselnuss, H3 aus Walnuss, H4 aus Cashewnuss, H5 aus Pekanuss, H6 aus Paranuss, H7 aus Pistazie, H8 aus Macadamianuss /
I enthält Sellerie / J enthält Senf / K enthält Sesam / L enthält Schwefeldioxid; Sulfite / M enthält Lupine / N enthält Weichtiere
Alle Angaben sind ohne Gewähr.